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第71回技術交流会(アサヒビール見学会)のご報告

下記により見学会(第71回技術交流会)を開催いたしました。

日 時:平成25年1月18日(金)13:00~15:00

見学先:アサヒビール株式会社 茨城工場

中條高徳先輩(昭27 政:東京中央桜友会長・アサヒビール名誉顧問)のご尽力によりアサヒビール茨城工場の見学会(第71回技術交流会)を開催いたしました。

当日は、冬晴れの中、多くの会員とゲストの方に参加いただき、つくばエクスプレス守谷駅に集合、そこから工場送迎バスで工場に向かいました。

工場では先ず、講堂で、「世界のビール講座」と題しご説明を頂きました。スライド終了後にスクリーンが上がると、窓一面に美しい庭が広がり、一同から歓声が上がりました。

見学は、材料の麦芽、ホップからビールの仕込、ろ過、発酵熟成工程、パッケージング工程へと進み、また品質管理や目指す環境ビジョンについても説明を頂きました。

最後に、遠くに富士山やスカイツリーを望む見晴らしの良いラウンジでビールの試飲を行いました。

世界のビール3種類の試飲に続き、出来たてのスーパードライとドライブラックを美味しく味わいました。

記念撮影ののち、帰路につきましたが、参加者一同、充実した見学会と小旅行を楽しみました。

なお、当日は見学会終了後は上野に戻り、理学部同窓会新年会を兼ねて懇親会を開催し、引き続き楽しいひとときを過ごしました。

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